达人网eric 发表于 2023-8-19 17:45:34

慢珊瑚设计 | 杭州西湖塔宴餐厅



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杭州印象的当代餐饮繁华盛景。让艺术下沉,渗透在触手可及的生活之中。

室内是外环境向内的“ 延伸 ”依附于建筑向内生长的场景再叙

“水光潋滟晴方好 ,山色空蒙雨亦奇”——苏东坡《饮湖上初晴后雨》,是赋予餐厅意境的最佳表达。


塔宴建筑面积1600㎡位于西湖十景雷峰塔下唯一附属配套建筑享有独特历史文化和区位

01雷峰塔下,西湖独有Under the Leifeng Pagoda, West Lake is unique


「杭州,令人沉溺」Hangzhou is addictive
烟烟的山,缱缱的水,苏堤春晓,柳浪闻莺,涌动的西湖里藏着山林气息。轻风拂柳,画舫回岸,山水褶皱里的气息一点一点沁染出来,人在这一场无边西湖梦境里就挪不动步了……




02隐境诗心,觅心安Poetry in the hidden realm, find peace of mind



设计希望通过空间立体纬度的建构重塑在地文化的表达与独特就餐体验“ 延续 ” 塑造西湖间山水游走的柔美
意境


感官象限 Sensory quadrant

大厅映入眼帘是一幅动态的雨雾朦胧,诗意的当代雕塑,光影与水雾的交融,模糊了空间边界。



主创团队意图通过大型艺术装置融入空间,构建纯粹当代的语言表达,描绘雨意朦胧下的西湖盛景,并通过光影雾森渲染迷幻朦胧之美。



浮云Clouds

设计采用江南园林式的曲径通幽,将功能板块分布在多层次的流动形态环线中,中心区位的水系雾森晕染着当代艺术装置“ 浮云 ”。



散座区选择靠近自然采光更佳的窗户和中心环岛的艺术装置中,意外通过场景中的人与空间有更多的交织,映衬繁华景象。



    空间布局 Space layout

从中心向四周以弧形扩散延展犹如西湖雨中涟漪形成不同尺度感官的半围合空间



顶面镜像映衬,虚实层次的意境描绘了雨雾西湖,山中云雾朦胧,缥缥渺渺,又显出别一番奇妙景致。



模糊空间固有的物理边界,以光影为媒介,错位交织,在隐秘与通透之间寻求平衡。



希望通过雕塑装置的语境表达呼吁艺术平民化更近距离的融入生活中的平凡




03
隐于境,心无界Hidden in the realm, the mind has no boundaries



在西湖的山水间走走停停,思考如何营造与湖山无界,珍惜山石的质感,保留水的灵动,由此而凸显西湖的精神气质。



包厢区相对隐秘幽静,通过弧形曲折动线的引导,将不同尺度的圆形空间分布在主动线两侧。



包厢内部通过模拟造景及自然光感的营造,更多的留白增加空间意境和呼吸感。通过材质之间的融合,带入自然与光线的构建。



“多维度”将空间划分为艺术、结构、自然三大场域,通过曲线力量塑造流动的感知,以此串联起场域间的秩序,松弛有度间传递精致的生活态度与感官体验。



在本次项目中,我们希望在室内空间中塑造户外游园的场景感官,亦是外部环境在室内的延续,并通过声,光,雾以及装置雕塑,描绘一幅动态的雨雾朦胧安静美学空间,同时和外部热闹繁华快节奏景象的感官反差,内在安静和外在繁华的两者均为西湖美学的表达,是一次有趣的碰撞对话。



西湖 . 塔宴West Lake . Tower Feast

项目地点:杭州西湖雷峰塔项目类型:商业餐饮
建筑面积:1600㎡设计全案:慢珊瑚设计联合团队:崔晓滨 、李康旭、项剑钢项目短片&摄影:潘杰完工时间:2023.07

设计师简介
徐晶磊慢珊瑚创始人
慢珊瑚设计坚持"逆溯式.可持续.回归”的理念,致力于探索城市与乡村、未来生活方式与生态关系的平衡,注重空间内外的自然美学和舒适的感官体验。
突破物理边界与固有标签,通过多维感官寻求人与自然的和谐。在多领域的探索体验中汲取灵感,构成无边界去风格的思维新世界,致力研究未来生活,创造独有的舒适美学空间。

習慣沉默 发表于 2023-8-23 09:53:25

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binfensj 发表于 2023-8-24 11:00:13

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mryang114 发表于 2023-9-4 10:47:16

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吆嘻呀 发表于 2023-10-31 17:25:54

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ngking 发表于 2024-6-3 01:24:04

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