南北边界设计--杭州马苏娅咖啡&椒棠氛围餐厅
马苏娅咖啡新店位于萧山区东巢艺术公园，是老厂房建筑形态的沿街店铺。设计之初，业主的诉求是打造一个小型的外带咖啡店和餐厅，一家店铺双业态的模式。考察完现场之后，从商业空间设计出发，我们思考的是如何发挥场地优势？如何切分两个界面？如何作为街边店引流？
结合业主的喜好，最终设计方案我们选择两家店铺对立，院子由两店铺共用，一个入口，抵达两个店铺。
关于餐厅一根老梁展开的空间探索
把三角形的桁架梁作为视觉重心，裸露于中空，并保留原建筑的木板顶面、老墙，搭建部分夹层，以建筑原有的基因与新的装饰发生碰撞。外立面也用大面积的窗户将室内氛围呈现出来，折叠窗将餐区与院子互通，植树来保留一些私密感；二楼包厢开天窗，引入自然光线，这些都是我们试图打破室内外界限，让更多自然元素引入室内。
餐厅内部除了保留原有的粗糙肌理，用玻璃、金属、皮革等现代的材料去融合，营造一个侘寂而不失精致的氛围。软装上用了一些枯枝、老石板、修复器皿等物件让空间沉下去，发挥着餐厅独有的气质。
双屋檐的做法借鉴了日本的双层建筑，既满足功能又是作为一种表现形式。
椒棠的整体VI设计贴合品牌创意、精致、轻快的理念而打造。
关于咖啡Take out，空中院子
咖啡店体量较小，延续了之前“夹缝中的咖啡店”的概念。以白色为主基调，提取logo中的黄色作为点缀和标志。为了完全地将咖啡店展示出来，非承重结构的地方都用了玻璃门窗去灵活开启，雨棚起到室内外过渡的作用。一字型的楼梯狭长而单调，于是楼梯下半部分用白色，作为吧台延伸的一部分，楼梯上半部分用一体的黄色钢板架空在白色台面上。
二层的屋顶被大面积掀开，铺石子，架壁炉，让雨淋进来，全然一个户外空间。空中院子与一层院子风格进行了延续，露营家具营造的闲适感，皆满足打卡和附近居民轻松社交的需求。
平面布置图
整体模型图
拆解图
剖面图
项目名称丨马苏娅咖啡&椒棠氛围餐厅项目位置丨浙江杭州硬装设计丨杭州南北边界空间设计有限公司
软装设计丨杭州南北边界空间设计有限公司
平面设计丨杭州南北边界空间设计有限公司
照明设计丨统派照明
硬装造价丨2000元/㎡
软装造价丨1500元/㎡
设计面积丨200㎡
主要材料丨黑钢、艺术涂料、老木头
设计时间丨2021年12月
完成时间丨2022年05月
南北 本意是指方位、方向。空间设计中无论任何项目都需要指向性，如同图纸上的指北针。
公司经历了十余年的发展，希望在项目上能开疆拓土，服务于更多的地区。即有南北纵横，东西贯穿之意。望为更多有使命感的甲方进行设计与服务。
边界 意为区域、地尺的界线。我们设计应打通这种界线，如室内与建筑，景观与室内，不用材料的边口与界线的处理。遵循事物规律，不断磨合，修正边与界的关系。
价值观上的准则，有界无边，体现在物理性上即设计者的品格应有界限，体现在创意与服务性上即对项目有激情应无边。
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