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十一设计--烟台MARBS COFFEE
达人网tony  / 发表于 2022-2-24 10:57:05 |酒店餐饮[严选]  / 咖啡茶饮烘焙店



用味道表达,用味蕾接受
这是MARBS COFFEE

用设计叙事,用空间展示
这是十一设计







//      品牌 · 形式

MARBS是一间精品咖啡店,品牌创立初衷是希望在快节奏生活的当下,能打造一个让人短暂停歇的空间。在氛围上希望它是安静的,温暖的,自然的;在这里能让人享受一杯好喝的咖啡,积蓄力量,并继续前进。




作为品牌首店,选址在烟台开发区,最具活力和年轻人聚集的区位,希望吸引爱咖啡的年轻群体,并通过产品和设计让整个品牌形象能深植人心。




MARBS COFFEE品牌LOGO是一个“逗号”,一切设计的思考便由此出发。首先探讨如何将“逗号”的品牌识别,以不刻意的方式融入空间。最终我们从品牌基因中提炼出弧形元素,以不同形式的存在,贯穿于整个空间之中,不断强化着品牌的印记,让品牌更具有辨识度。




圆弧被融入建筑体块的划分,以高低不同层次的弧形墙体,既完成了不同功能区域的分隔,同时也给空间赋予了韵律感。




圆弧元素持续延伸至楼梯,吧台,桌子,座椅等不同功能构件,让整个品牌形象更趋向于统一,不断深化识别性,最终实现强化品牌形象的目的。




//      布局 · 符号


整体布局构思上,以嵌入半封闭座位区单元为解决方案,打破原本正方形场地的呆板与局限,使空间自然分区,形成多种不同场景,来满足不同人群或同一人群在不同时间与状态下的多重心理诉求。同时嵌入的单元,也有规划和延长动线的作用。




通过区域与区域间的模糊处理,座椅及顶面构件的相互渗透,让各个区域即独立又连贯,保证隐私的同时,兼顾空间感受的开阔、流动。




内外呼应,将室外自然环境引入室内,开一处天窗,将阳光与自然一并带进来。同时外部增加灰空间,与内部公共座位区背对背放置。让整个店面形象更好的融入街区环境,打破非此即彼的对立关系,行人可以自然而然地落座休息,进而产生进一步的好奇,达到引流的目的。




整个空间以极简的处理方式,去塑造一个让人愿意驻留的空间,在一束暖阳里,一杯刚刚做好的咖啡,可以静心学习,思考,放空。




//      材质 · 工艺


材料上则选择了微水泥搭配木材质,希望通过自然质感的材料,让整个空间回归自然、静谧,也充满着温度感和生命力。




木质结构穿插于整个空间,作为功能,也试图引发思考;稳定性与纹理质感兼具的橡木成为最佳选择,被应用于座椅等被频繁接触到的部位。木质的温润触感,生长出了空间的温度感。同时,木质也更易清洁和耐久,随时间变化留下时间的痕迹。




在工艺上,则借鉴了传统榫卯结构,以更直接和直观的方式,来凸显材料本身的特质,也在不断烙印品牌的调性,极简中释放着自由的呼吸和丰盈的精神。


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分析图

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平面图

项目名称:MARBS  COFFEE
设计公司:十一设计
竣工时间:2021年7月
建筑面积:150平方米
项目地点:烟台开发区黄河路177号
设计团队:李小寺  曹蓉  常晓颖 李佳  王贺宇
施工团队:正楷营造
品牌策划:万象更新
平面设计:大川名物
空间摄影:净土影像
文案编辑:清歌传媒


李小寺十一设计创始人/主持设计师中国设计星(2021-2022)全国亚军

十一设计希望通过自己的设计,去拉近人与人之间的距离,以自然为材料,去创造能够使人精神愉悦、有温度的空间。“自然与愉悦”是我们的设计观,也是我们对未来空间的设想。空间是有温度的,就像人一样。

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mayionline 发表于 2022-3-24 14:41:19 | 显示全部楼层
3位置  好事桌面跟凳子的距离好像有点运,吃东西的体验感可能不是很好

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优秀  真不错方案

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