MOC DESIGN--七分甜-园林主题茶饮店
2015年，7分甜的第一家门店在落地苏州。同年，品牌入驻购物中心的首家门店也在苏州同步开出。经过6年在长三角地区的深耕，7分甜已跻身国内茶饮行业的头部品牌，随着品牌力的提升，7分甜尝试回归初心，委托MOC对这家充满纪念意义的门店进行设计。▼重新设计后的七分甜门店
7分甜启源于苏州，与这座城市的感情不言而喻，因此品牌方希望能在这个纪念性的门店结合苏州元素，表达出品牌与城市的连结。因此如何在门店中呈现苏州元素、呈现苏州印象就成为需要最优先考虑的问题。然而，过度追求城市文化的表达，往往会让一个商业空间变得空洞乏味，如何运用在地文化元素为品牌赋能，正是在该命题之下急需解决的问题。
▼分解轴测图
01 造园回应江南人文历史
提起苏州，第一印象必定属于“园林”。作为一项重要的世界文化遗产，江南园林宅园合一，可赏、可游、可居，这种建筑形态的形成，是在人口密集和缺乏自然风光的城市中，人类追求自然、向往自然和完善自身居住环境的一种创造。此外，江南园林所蕴涵的中华哲学、历史、人文是江南人文历史传统、地方习俗的一种象征和浓缩，在世界造园史上具有独特的历史地位和重大的艺术价值。
▼融入苏州园林文化的茶饮店
▼店内通道
在深入的理解园林的精神后，MOC对江南园林的元素进行提取、拆分和重组，通过空间向顾客讲述7分甜的眼中的苏州印象，以小窥大，希望顾客通过一家小小的门店，更深入地领略到园林之美。
▼茶饮店内的江南房屋元素
MOC融入了苏州建筑和江南园林风格，通过现代的手法进行重新演绎——色调采用传统的白墙黛瓦，但表达方式却是现代的，极简的黑白结合暖色灯光，将休闲氛围置于院落之间。
▼现代手法演绎的白墙黛瓦
细密的金属冲孔板形成半通透的效果，几层叠加构成江南水乡的屋檐形态，结合空间布局勾勒出建筑与院落的关系。立面则使用白色的水泥软陶墙板，以其朴质的肌理质感回应传统建筑立面的屋檐和雕花木窗。
▼现代屋檐掩映下的传统屋檐
天花上的整片发光软膜，为空间带来户外感。黑白交融的整体色调，使顾客对空间主题的第一印象由此形成。
▼天花上的发光软膜
02静与动无水不成园
无水不成园。水是江南园林之魂。MOC在空间后部设计了一个内庭院，布局精巧。沿墙设置流水装置，座位依水而设：品茗间，高低错落的流水潺潺可闻其声，动静相宜。
▼门店后部内庭院
▼沿墙设置的流水装置
▼流水装置近景
苏州气候温和，蚕桑发达，自古便盛产丝绸布匹。庭院中，MOC以编制金属网回应丝绸的织造纹路，形成半通透的白纱效果，又以顶部透光灯膜洗亮空间，在庭院的流水声中透过白纱可见朦胧景致，更添园林气韵。空间整体调性、错落的物搭配，使空间慢且静。而流水的动，则缓缓地为空间带来更为纯净清新的感受。
▼以编制金属网回应丝绸元素
▼动静结合的空间感受
03形与色整体性的品牌形象
结合空间主题，MOC对出现在空间中的品牌元素提出了统一的要求。配合空间的整体文化内涵，品牌标准视觉的让步提升了品牌与在地文化的融合度。入口处，品牌视觉锤的“7”字以矗立于水景之中，犹如假山融入到空间景观之中，与空间整体风格融合中又不失品牌性。
▼从入口处看向室内
原来的品牌标准字体被替代为定制的行楷书法字体，融合了书法手写英文字体与整体空间雅致的调性互相匹配。洞见苏州慢，邂逅7分甜。当年轻人坐在空间中的传统窗花前啜饮，在场景连接的时空中体会到园林之美，正是MOC对传统文化在时代语境下的又一次探索。
▼现代茶饮店内的传统标语
▼植物掩映下的自助柜台
▼结合传统家具结构定制的空间家具
▼家具及金属网细部图片
▼平面图
项目名称：七分甜-园林主题店主创设计师：梁宁森，吴岫微项目总监：杨振钰空间设计：庄亦乘，胡侨，吴心鸿平面设计：小铁，皮酱，谢昕妤业主团队：孙长远，敖娇，冯家俊设计周期：2021.4-2021.6竣工：2021.7项目地址：苏州园区永旺梦乐城一层面积：120㎡主材：金属冲孔板，水泥软陶板，灰麻石，金属网业主：七分甜文案：杨振钰，吴岫微翻译：柯清雅摄影：小云
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