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杭州壹方室内设计--川味观•山海极乐火锅店
达人网微信号  / 发表于 2021-5-26 18:43:21 |酒店餐饮[严选]  / 餐厅餐吧餐馆饭店

山海极乐,未来幻景
A joyous world and an illusory future...

山海极乐,神话之说。
日夜迷离,未来幻景。



在分裂、重叠之中,
过去的符号照进现实。

多维度的碰撞与融合,形成了《川味观·山海极乐》。



本案的设计以《山海经》为文化属性的切入点,结合空间架构与视觉语言、装置艺术,融合赛博朋克的风格表现手法,在有限的空间中通过结构与材料的运用,展现出一个现代时尚的中国传统经典,诠释一个全新概念的餐饮空间。


01
宴 | 极乐
A feast of joy


川味,意味着张扬、刺激、强烈。对川味的解读延申至空间的表现,这种强烈的个性与城市亚文化被构想为大胆的想象,从感官、感知的多维体验表达一种激进——回应着充满活力、多元化的品牌印象。

火锅是代表“聚”的文化,传统的红红火火在这里有了新的表达。饮食与宴乐——撞色的霓虹灯装置以一种信息爆炸的广告形态,制造出“宴”的形态。在整体光线较为昏暗的空间中,科技蓝与玫红色的荧光交织出艳丽的色调,热腾的蒸汽与浓郁的香味制造出氤氲的氛围。



火锅之宴的人文精神隐藏于这一艺术景观的表达,这个绚丽的梦境也论述着我们与饮食之间的动态关系。科技、时尚的元素重塑火的动态与能量,张扬的色彩与光线描述另一种热闹与团聚,在赛博朋克的表现之下,感官上的刺激塑造了一个极乐的饮食世界。



02
境 | 未来
Future world
这个概念化的空间从极简和复古风格外另辟蹊径,将川式从传统、熟悉的形象解放出来。将传统复古的东方元素解构,复古的灯笼、窗格与时尚的霓虹灯、机器,传统的东方元素与未来的机械元素结合,在拼贴与碰撞中,打造一个具有鲜明个性的空间。



在迷乱的背景下,这个科幻的空间像一个特行的版本,传统与未来元素在空间中博弈,瑰丽炫目,在赛博朋克的概念下,这个拼贴的空间创建了一个镜像,我们得以体验从一个错乱的时空所裂变出的虚幻——既照映过去的楼阁形象、也照映一个未来感十足的城市。



03
传 | 山海
Legend of the world
山海传,它既是具象的传说,又是抽象的表达。

古典的珍奇传说在这里得到一次重启:从山海经的神话里提取奇幻瑰丽的形象,传统神怪与未来机械结合的鸟兽图,在不同时空的并列与置换中,以一种变换的想象去表现妖魅而神秘的山海形象。


仿佛误入一个陌生而魔幻的情境,暧昧的灯光流动着城市的故事,从光怪陆离、流光溢彩的空间进入神秘古典的神话,虚实之间构建起一个科幻的叙事。

从两千年前的远古神话对未知的大胆想象与描绘,跨越至未来时代的异化想象,这种对未知的探索与认识表现出共同的能量。过去与未来从融合的形态中崩裂,又在碎片的形态中得到合并、统一。


在食的形与色中探索科幻的幻想,传统与未来的共生创造了一个迷离的世界、一个异化的环境——偏色的显像,破碎的图像,错乱的维度。设计师构建了一个潮酷的空间展望未来,又从迷离的古典形象辨认远古的时代,超越与跳跃,用另一种方式描述那个光怪陆离的世界,为古老的传说塑造一个全新的形象,诠释极乐与食味。

ABOUT PROJECT
▲ 项目平面图

项目类型 | 商业空间
图文提供 | 壹方设
项目名称 | 川味观•山海极乐
项目地点 | 中国杭州
设计公司 | 杭州壹方室内设计
主案设计 | 胡泽
设计团队 | 张锐 任继敏 顾亿宁
装置设计 | 杭州象限软装设计
施工单位 | 杭州商祝装饰工程有限公司
项目面积 | 568m²
完工时间 | 2020.09


ABOUT DESIGNER


胡泽
杭州壹方室内设计
创始人 & 设计总监
设计是一种手段,融合艺术与文化的多元,满足功能,服务于商业。在过程中审美主义和实用主义会产生碰撞,得当的处理,会生成空间的张力,释放并触动人的情感,让人愿意去亲近和理解空间,形成共鸣。

杭州壹方室内设计成立于2016年,通过对餐饮空间的专注,围绕餐饮空间,对其商业目的为核心进行研究及实践,通过对文化属性的理解以及根据人们对艺术的理解,将文化和艺术融入到餐饮空间中,实现餐饮空间的商业价值。

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看了很多火锅店,这假的设计师最独特的,也是最前卫的,它融合了当下流行的赛博朋克风格,有点穿梭时空的感觉,在此用餐感觉一定很奇妙  发表于 2023-3-1 18:14
微信公众号➤达人室内设计网,投稿邮箱➤1608747409@qq.com

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