木及设计--炭火
以下作品图文由木及设计供稿并授权发布!肉食/炭烤原始/新潮粗野/精致
我曾很仔细的观察过炭火,丰富的变化和深邃的颜色让我着迷,它安静的燃烧着,温暖,微妙。
“烤”大概是最直接纯粹的烹饪方式了。 当人接触火,当温度接触食物,这大概是我们吃过最原始的味道。
“溶洞”大概是最原始天然的庇护了。
将溶洞切片、压缩、折叠分隔各个用餐区,在用餐人数较少的时候,空间也不显得空泛。
层叠、递进。随着角度的变化,人和空间的对望,也随之变化。
“篝火”前台是空间的动线中心,拱形片墙围绕着它依次展开,像他们保护着来之不易的火种一样,分割了座区,遮挡了明厨和后厨。
“栈”梁?栌?栱?人类的智慧,结构,交叠支撑。环境之于人,更加具有安全感。
页岩/水泥/原木粗砺的质感背后透着和“烤”相同的本质简单,直接,纯粹,丰富的味觉体验,都来自于食材本身的品质,行走其中,感受的也都是空间。火升起的那一瞬间,总是兴奋和激动,干柴劈啪作响,稚嫩的烟气,可能就是记忆里的炊烟,从邻人田里偷来的地瓜,不论表皮多焦,总有一块,能让你吃得香甜。——IVA
June, 2017(Design)December,2018(Bulit)Copyright ACME 木及 Design Location:XIAMEN·FUJIANArea:280㎡ACME-Design:郑永杰丨李于豪IVAMain:郑永杰Assist:陈钰、吕亚珍、叶小芳、周江屿Construction:ACMEMaterial:NALEXIBLE超薄石材 / 原木 / 水泥固化Photo:陈荣坤Edit:IVA 2019.07.11贰零壹玖·极致的美好正在发生
尽我之极·以致设计【ACME-Design 木及设计】福建 · 厦门【郑永杰&李于豪IVA】 达人室内设计网
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