联图建筑设计--Bird和Bitter
Bird和Bitter是Linehouse(联图)携手沪上餐饮界领军人物Camden Hauge、庞伟仁(Warren Pang)、Lobin Tjia 联合打造的餐饮综合体。Bird和Bitter是姐妹店，Bitter提供日间咖啡和餐前酒(aperitif)，Bird 则主打葡萄酒和应季下酒菜。▼内景
Bird 的中央是一个大吧台，木质面板与藤条板的组合走怀旧复古风，再现70年代的居家氛围。吧台上方是一圈同样由藤编板装饰的置物柜，夜晚的灯光透过藤网的小孔，架上陈列的酒瓶若隐若现。吧台的酒柜背后是开放式厨房，透过吧台边的窗口食客可以清楚看到餐品的准备过程，出餐口外的台面与吧台台面浑然一体。咖啡师身后的墙面由黑板和镜面装点，时刻反映店内活动的同时为空间增强纵深感。
▼Bird 的中央是一个大吧台
▼木质面板与藤条板的组合走怀旧复古风
▼吧台的酒柜背后是开放式厨房
相较之下，Bitter的氛围更加休闲。吧台的材质与Bird相呼应，延续了精致低调的风格。我们将原有的结构打通，实现从日间咖啡到傍晚时分鸡尾酒吧的自然过渡。沿街的座位与街景融为一体，小店成为绿树成荫的法租界上又一个的好去处。
▼Bitter吧台的材质与Bird相呼应
▼精致低调的风格
设计：联图建筑设计面积:Bird–64平方米 | Bitter–24平方米完工日期: 2018 年 2 月地点: 上海地质: Bird – 五原路 50 号,近常熟路 | Bitter – 五原路 58 号,近常熟路
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